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プロフィール
ノムリエT
ノムリエT
覗いてくれてありがとうございます。ノムリエTはこんなやつです。

◎浦和生まれ浦和育ち浦和在住の生粋の浦和っ子でしたが何を思ったか突如日光市三依へ移住。

◎年齢は四十路・性別は♂

◎好きなもの
 家族・テンカラ・お酒・旅行・陶器・手の
 りインコ・食べること
 (趣味多しw)

◎嫌いなもの
 仕事・煙草・お役所

◎NPO法人TUBASA認定バードライフアドバ
 イザー3級
 日本唐揚げ協会認定カラアゲニスト
 三依渓流つり場公認テンカラ指導員
 おじか・きぬ漁協三依支部組合員


日光市の山村で暮らすテンカラ好きです。
最近はテンカラよりバードライフだったりします(?)たまにさーもんまんになりますw

2018年05月23日

青天の霹靂!

ノムリエTです。


題名通り青天の霹靂です。

青森県の特A米の『青天の霹靂』です。
買い物行ったらたまたま売っていたので名前に引かれて買ってしまいました(笑)

特Aシールが貼って有ります。
青天の霹靂!
(本当は晴天の霹靂ですね)

早速炊いてみました。
青天の霹靂!
青天の霹靂!
(中々いい炊き具合)

少し小粒だけど甘味があり適度にもっちりしていて美味しいお米です。流石は特A米と言ったところでしょうか。

美味しいご飯には美味しいおかずと言うことでこれで飯を食べることにしました。

王子サーモンの時鮭フレーク
青天の霹靂!
(ご飯には鮭でしょう)

この組み合わせで大盛り3杯ご飯を食べてしまいました。
やっぱり日本人はお米ですね。
(米の発酵汁も好きですがw)

ちなみに特A米って魚沼産コシヒカリが特Aから転落してニュースになっていましたが逆にTの地元埼玉県から26年ぶりに特A米が選ばれたとかで埼玉県では小さな話題になっていました。
(彩のきずなとかいう品種)

今度は埼玉県の特A米が食べたいノムリエTでした。


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